オニオングラタンスープ

オニオン1

タマネギがたくさんあったのでオニオングラタンスープを作りました。

オニオン2

[材料]
タマネギ 1個  固形スープの素 1個  水 300cc
ローリエ 1枚  バター 少々
チーズ 適量   フランスパン(ガーリック風味)

オニオン3 オニオン4

1.タマネギを細切りにして,バターで炒めます。
2.弱火で30分くらい炒めてこんな感じにします。

オニオン5 オニオン6

3.水・固形スープの素・ローリエを加えて煮ます。
4.耐熱容器に3のスープを入れて
  トーストしたフランスパンとチーズをのせてオーブントースターで焼き
  チーズに焦げ目がついたら完成♪

  1. 2006-03-05(Sun) |
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